L’azienda agricola della famiglia Cacuci ha come filosofia il rispetto della tradizione.

Email:

contact@paradisodicacuci.com

Telefono:

(+39) 3293307261

Indirizzo:

Loc. Podere Paradiso 323
53024 Montalcino (SI)

Il paradiso di Cacuci

Paradiso di Cacuci é un’azienda vinicola che sorge in un piccolo “angolo di Paradisonella zona nordovest di Montalcino, a circa 370 m. sopra al livello del mare, nella rinomata zona di Montosoli. La nostra produzione di vini è incentrata sul perpetuarsi della tradizione che, unitamente ad un modello più moderno e nel rispetto dei valori del Consorzio del Brunello, utilizza solamente provenienti dai nostri vigneti che sono suddivisi rispettivamente in; 5 ha. Brunello di Montalcino, 1 ha. Rosso di Montalcino e 5 ha. di I.g.t. Sangiovese.

La delicata fase di invecchiamento del Brunello viene svolta esclusivamente in botti di Rovere di Slavonia Garbellotto da 50 hl., per un periodo di circa 36 mesi, ed é accuratamente controllata dal Prof. Dott. Andrea Mazzoni, mentre la parte della viticoltura è seguita dal Prof. Roberto Lamorgese, entrambi esperti ed apprezzati accademici che hanno conseguito importanti risultati nella ricerca e nell’innovazione.

Il nostro Team

Vlad Burduja

Sales Manager

Marius Raulea

Legale Rappresentante

Daniel Iancu

Responsabile Vigneti

Stefano Sassetti

Cantiniere