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Brunello di Montalcino DOCG – 2016

79,00

(1 recensione del cliente)

Di colore rosso rubino carico, è un vino rosso morbido ed elegante che matura per in botti di rovere di Slavonia. Il bouquet è ampio, con sentori di frutti di bosco maturi e note di tabacco e cuoio. Al palato si rivela avvolgente e armonioso, con retrogusto persistente di frutta sotto spirito.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso, sapore complesso con note leggere di frutti di bosco a bacca nera e spezie. Struttura eccellente, equilibrio perfetto tra tannini e acidità, armonioso e persistente.

Peso 1.5 kg
Produzione

40hl/ha – 3600piante/ha

Altitudine

370 Mt

Ubicazione

N-O Montalcino

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese dalle nostre vigne di proprietà

Suolo

Ricco di scheletro con presenza di argilla e sabbia

Clima

Di tipo temperato, con inverni non molto freddi, estati calde ed asciutti, primavere piovose ed autunni ventosi.

Note annata

Primavera fresca, con una buona piovosità, mentre in estate il caldo è stato equilibrato, non eccessivo, senza precipitazioni in vendemia.

Vendemmia

Raccolta manuale nella prima settimana di ottobre.

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con delestage e macerazioni prolungate.

Maturazione

minimo 2 anni in botti di rovere di Slavonia Garbelotto e 6 mesi in bottiglia prima del rilascio sul mercato.

Miglior momento per servire

2022-2042

Tappi

Sughero di alta qualità, testati individualmente per prevenire qualsiasi forma di difetto, con la garanzia di rimborso integrale del valore della bottiglia.

Rating Consorzio

5 stelle su 5

1 recensione per Brunello di Montalcino DOCG – 2016

  1. Adrian Butuc

    Complex nose with pronounced aromas of cheery, strawberry, dried cranberry, blackberry and violet with full-bodied and silky, rounded and well integrated tannins. In the mouth explodes the primary aromas with light inflections of licorice, expresso and floral notes. Balanced with excellent acidity and discrete alcohol. Very long finish. One of the best young Brunello tasted in the last time. Enormous aging potential

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