L’azienda agricola della famiglia Cacuci ha come filosofia il rispetto della tradizione.

Email:

contact@paradisodicacuci.com

Telefono:

(+39) 3293307261

Indirizzo:

Loc. Podere Paradiso 323
53024 Montalcino (SI)

Shop

Rosso IGT Pavla – 2017

21,00

PAVLA Toscana Rosso IGT, un vino giovane, di ottima struttura con caratteristiche di vivacità e freschezza. Colore rosso rubino, aroma complesso, con lievi note di frutti rossi e spezie. Al palato si rivela un vino di ottima struttura, con un perfetto equilibrio tra tannini e acidità, armonico e persistente. Va servito in bicchieri adatti per vini rossi ad una temperatura di circa 18 °C.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino, sapore complesso con note leggere di frutta rossa e spezie. Struttura eccellente, equilibrio perfetto tra tannini e acidità, armonioso e persistente.

Peso 1.5 kg
Produzione

45 hl/ha

Altitudine

370 Mt

Ubicazione

N-O Montalcino

Denominazione

Toscana Rosso IGT

Uvaggio

15% Cabernet Franc, 15% Merlot, 70% Sangiovese

Suolo

Ricco di scheletro con presenza di argilla e sabbia

Clima

Temperature miti con inverni non molto freddi, estati calde ed asciutte, primavere piovose ed autunni ventosi.

Note annata

Un'annata calda con un picco ad Agosto che a prodotto vini abbondantemente fruttati, equilibrati e densi.

Vendemmia

Raccolta manuale nella seconda settimana di ottobre.

Vinificazione

Con delestage e macerazione 15 giorni., Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Maturazione

1 anno in botte di rovere di Slavonia Garbelotto e 2 mesi in bottiglia prima del rilascio sul mercato.

Miglior momento per servire

2020-2026

Tappi

Sughero di alta qualità prodotto da Cork Supply (Portogallo) e Amorim Cork, Testati individualmente per prevenire qualsiasi forma di difetto.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Rosso IGT Pavla – 2017”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Categoria: