L’azienda agricola della famiglia Cacuci ha come filosofia il rispetto della tradizione.

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Brunello di Montalcino DOCG – 2019

89,00

350 in stock

Caratteristiche organolettiche:

Al naso Frutti rossi e spezie con erbe essiccate, cacao e noce.

Corpo da medio a pieno con tannini decisi e levigati.

Carattere sapido e un finale gommoso.

Ha bisogno di un paio d’anni.

Prova dopo il 2024.

Weight 1,5 kg
Produzione

40hl/ha – 3600piante/ha

Altitudine

370 Mt

Ubicazione

N-O Montalcino

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio

100% Sangiovese grapes from our vineyards

Suolo

Rid, in stone with presence of clav a1nd sand.

Clima

Di tipo temperato, con inverni non molto freddi, estati calde ed asciutti, primavere piovose ed autunni ventosi.

Note annata

Primavera fresca, con una buona piovosità, mentre in estate il caldo è stato equilibrato, non eccessivo, senza precipitazioni in vendemia.

Vendemmia

Manual harvest in the first week of October.

Vinificazione

Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con delestage e macerazioni prolungate.

Maturazione

2 years in SI ovonio n Oak Barrels and 6 months in bottle before release.

Miglior momento per servire

2022-2042

Tappi

High quality cork, individually tested to prevent any form of defect, with the full refund guarantee of the bottle value.

Rating Consorzio

5 stars on 5

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